葡萄牙百绩佳萄干红葡萄酒

产品介绍

产区：葡萄牙大产区(Various Portuguese)

培育方法：大产区传统葡萄藤

葡萄品种：Tinta-Roriz罗丽红, Touriga-Nacional多瑞加, Tinta-Barroca红巴罗卡， Touriga-Franca多瑞加弗兰卡

特点分析
酒精度：12.5%vol.

外观：鲜红的宝石颜色

香气：拥有众多新鲜红色水果的香味

口感：入口柔软，涩感轻柔，酒体优雅，具有浓郁的果香和花香

净含量：750ml/瓶规格：1箱 * 6 瓶

品尝建议

适合搭配禽肉和红烧海鲜，在15~17摄氏度之间饮用最佳

酿造过程

完全的去梗，果渣发酵之后的6到8天伴随着短暂的预发酵浸渍，把温度控制在25摄氏度并且不断地用泵抽。在酒精发酵之后，葡萄酒从固体发酵分离并且诱发乳酸发酵。

获奖信息

荣获AWC维也纳2013银奖

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