葡萄牙百绩思慕干红葡萄酒

产品介绍

产      区:杜奥法定产区(DAO)

土      壤:典型的花岗岩以及砂石土壤,含有多种矿物质

培育方法:采用每三平方区域内只能有一株葡萄树的赖氨酸高科技系统

平均树龄:10年以上

葡萄品种:Tinta-Roriz罗丽红,Trincadeira特林加岱拉,Touriga-Nacional多瑞加

  

特点分析
酒精度:13.5%vol    

外   观:深红宝石颜色

香   气:花香和柠檬香气明显,细微的橙花佛手柑气味。

口   感:柔滑、饱满,单宁坚实,回味持久



净含量:750ml/瓶          规格:1箱 * 6 瓶


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品尝建议


适合搭配禽肉,畜肉,香肠,芝士和海鲜,在15~17ºC饮用最佳




酿造过程


葡萄完全去梗,带皮浸渍,于26~28ºC控温发酵6~8天并不断泵抽循环,

酒精发酵完成后,隔渣过滤,酒液继续进行苹果酸-乳酸发酵。

再经法国橡木桶陈酿18个月。



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获奖信息


2016年国际葡萄酒和烈酒竞赛 铜奖 (有图)

2019年 中国环球葡萄酒及烈酒大赛 金奖 (有图)


-2015年思慕